Een café openen in Marokko doet u met een vennootschap die goed gezet is.
Mis à jour le 29 juli 2026 · Vérifié par l'équipe juridique Charikaty
Verklaring van naamreservering (certificat négatif), statuten, RC, ICE, voedselhygiëne in kaart gebracht: zo begint u een koffiezaak in Marokko zonder gedoe, 100% online.
*Gebruikelijke termijn na indiening van het dossier, hangt volledig af van de autoriteiten.
Een café zonder vennootschap koelt snel af.
Hygiëne in kaart gebracht
Zodra uw café voedingsmiddelen hanteert of verkoopt, geldt wet 28-07: veiligheid, zelfcontrole en traceerbaarheid (artikelen 9 en 12).
Btw tegen 10%
De verrichtingen van cafe-exploitanten zijn uitdrukkelijk onderworpen aan het tarief van 10% met recht op aftrek van voorbelasting (CGI 2026, artikel 99-B-1°).
Beschermd privévermogen
De SARL scheidt uw persoonlijke bezittingen van het café: een geschil over de huur of een controle raakt uw woning niet.
Huurovereenkomst en leveranciers
De handelshuurovereenkomst wordt ondertekend op naam van de vennootschap, en koffiebranders openen hun zakelijke rekeningen voor structuren met RC en ICE.
Wat de wet verwacht van een café.
Er bestaat geen unieke nationale vergunning voor de exploitatie van een café: de geverifieerde basis is de voedselhygiëne (wet 28-07) en de btw van 10%. Fiche geverifieerd door onze juristen aan de hand van de officiële teksten van 2026.
Seul ou à plusieurs, le choix est simple.
Un prix fixe, connu avant de commencer.
Tu démarres avec 700 MAD, tu payes le reste quand ta société existe.
Trois jours ouvrables entre le dépôt et ta société.
Kennismaking
30 minuten met uw juridisch adviseur om uw project af te bakenen en het pakket te kiezen.
Dag 1Verklaring van naamreservering (certificat négatif)
Wij reserveren de naam van uw vennootschap bij OMPIC.
Dag 1-2Statuten online ondertekend
Opgesteld door uw jurist, ondertekend met gelegaliseerde elektronische handtekening.
Dag 2Indiening RC + ICE
Indiening van het volledige dossier: inschrijving en fiscale identificatienummers.
Dag 3Lancering
Welkomstpakket en bedrijfsdocumenten online geleverd. U kunt uw eerste klanten bedienen.
+3 werkdagen**Gebruikelijke termijn na indiening van het dossier, hangt volledig af van de autoriteiten.
Alles wat ons gevraagd wordt over cafés.
Is een vergunning vereist om een café te openen in Marokko?
Er bestaat geen unieke nationale vergunning voor de exploitatie van een café. De vastgestelde verplichtingen zijn de voedselhygiëne van wet 28-07 zodra u met levensmiddelen werkt, en de eventuele lokale vergunningen van uw gemeente. Wij bekijken de situatie in uw stad vóór de opening.
En voor mijn terras?
Het terras en het gebruik van het openbaar domein vallen onder een gemeentelijke regeling. Informeer bij uw gemeente naar de toepasselijke vergunning en heffing; uw juridisch adviseur bij Charikaty helpt u het dossier samen te stellen.
Welke hygiëneverplichtingen gelden voor mijn coffee shop?
Zodra het café voedingsmiddelen bereidt, hanteert, opslaat of verkoopt, geldt wet 28-07: veilige producten garanderen, een zelfcontroleprogramma of een erkende gids voor goede praktijken invoeren (artikel 9) en de traceerbaarheid waarborgen (artikel 12). De sancties van de artikelen 25, 26 en 28 lopen op tot 100 000 DH en 6 maanden gevangenisstraf.
Beschermt mijn handelshuurovereenkomst mijn café?
Ja, als het op naam van uw vennootschap is ondertekend. Wet 49-16 geeft u recht op verlenging: als de eigenaar zonder wettige reden weigert, is hij u een uitzettingsvergoeding verschuldigd. Uw juridisch adviseur bij Charikaty leest de huurovereenkomst na vóór ondertekening.
Welke btw voor mijn café?
10% met recht op aftrek van voorbelasting: artikel 99-B-1° van de CGI 2026 viseert uitdrukkelijk de handelingen verricht door cafésuitbaters. Uw boekhouder van Charikaty configureert het regime vanaf de inschrijving.
